Sunday, December 8, 2019

ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് സ്റ്റാർട്ടർ കഥ 



 സുഹൃത്തുക്കൾക്കു ഒപ്പം ഉള്ള Cruise യാത്രയുടെ സുഖം ഒന്ന് വേറെ തന്നെയാണ്. ഞാനും പോയി ഒരു ക്രൂസിൽ "COZUMEL" ഇലിലോട്ടു, അതിപ്പോ എവിടെയാ ചോദിച്ചാൽ Google  Map  ഇൽ  തപ്പേണ്ടി വരും. മെക്സിക്കോ യിൽ എവിടെയോ ആണ് ഈ COZY  സ്ഥലം . North America ഇലെ  120 മുസ്ലിം മലയാളീ ഫാമിലീസ് ഉണ്ട് കൂടെ. ഒരു ക്രൂസ് നിറച്ചും തട്ടമിട്ട മലയാളി താത്തമാർ, അതും അമേരിക്കയിൽ.

 Cruise പോണതിന്റെ സുമാർ ഒരാഴ്ച മുന്നേ നമ്മുടെ പ്രിയങ്കരിയായ ഭാര്യ പറഞ്ഞു. ഇക്കാ , ഇക്കാക്ക് നല്ല മുട്ടൻ പണി വരുന്നുണ്ട്. ക്രൂസിന് ഫോർമൽ ഡ്രസ്സ് വേണം. Coat ഉം Suit ഉം ഉണ്ടേലെ  പോകാനൊക്കു. ഞാൻ പറഞ്ഞു, ഫോട്ടോ ഷൂട്ടിങ്ങിനൊന്നും എന്നെ കിട്ടില്ല. ഞാൻ ഫുഡ് കഴിക്കാനും relax  ചെയ്യാനും മാത്രം ആണ് പോണത്. അത് പിന്നെ എനിക്കറിഞ്ഞൂടെ എന്നായി അവൾ. അതല്ലേ പ്രശ്നം ഒരു ദിവസം "Formal Dinner" ഉണ്ട് ഒരു restaurant ഇൽ  അന്ന് ജന്റിൽമാൻ ഡ്രസ്സ് ഒക്കെ ഇട്ടു വേണം പോയി  തിന്നാൻ. ഇങ്ങക്ക് വേണേൽ പോയി ഒരു Suit വാങ്ങിക്കോളി. അതും പോരാണ്ടു ഇങ്ങളെ കേറ്റിയില്ലെങ്കിലും ഞാൻ കേറുo എന്ന നമ്പറും. പിന്നെ നിങ്ങൾക്കു SUIT ഇട്ടാൽ ഭയങ്കര ലുക്ക് ആണെന്നായി. കളിയാക്കിയതാണോ, ഏയ്‌  ആയിരിക്കില്ല, ലുക്ക് ഒക്കെ ഉണ്ട്. ഫുഡ് കിട്ടാൻ എന്ത് ത്യാഗത്തിനും നമ്മൾ റെഡി. പക്ഷെ, Coat ഉം  Suit  ഉം കുറച്ചു ഓവർ അല്ലെ, പിന്നെ അതിനും ഡോളർ തന്നെ കൊടുക്കണം. വിഷമിച്ചു തളർന്നിരുന്നു പോയി. ഈ വൃത്തി കേട്ട ആചാരം കൊണ്ട് വന്ന എല്ലാ സായിപ്പന്മാരെയും പഴിച്ചു. ഓഫീസിലും ബാക്കി എല്ലാടത്തും ബെർമുഡ ഇട്ടോണ്ട് നടക്കും റെസ്റ്റാറ്റാന്റിൽ എത്തിയാൽ ഒരു ഒടുക്കത്തെ ഫോർമൽ ഡ്രസ്സ്. എങ്ങിനെ തിന്നുന്നു ആവോ.

 "Royal Caribbean" ക്രൂസിന്റെ  All  in All  ആയ Becker കനോട് പറഞ്ഞു ക്യാൻസൽ ചെയ്താലൊന്നു വരെ അആലോചിച്ചു. ക്രൂസിൽ മോളുടെ ഡാൻസ് പ്രോഗ്രാം ഉണ്ട്. മോളുടെ വായീന്നും കേൾക്കേണ്ടി വരും. "You  can  stay  here, but i  am  going  no  matter  what ". അവളെ പറഞ്ഞിട്ടും കാര്യമില്ല ഒരു കൊല്ലം ആയി ക്രൂസിന്റെ പേരും പറഞ്ഞു എല്ലാം ബ്ലോക്ക് ആണ്.  രണ്ടു ദിവസത്തെ ഉറക്കമില്ലായ്മക്കു ശേഷം Becker  ക്കാടെ വക  THANKS GIVING DISCOUNT ഇന്റെ അന്നൗൺസ്‌മെന്റ് വന്നു. Suit  നിര്ബന്ധമില്ല formal  shirts and pants മതി. ഹാവൂ രക്ഷപ്പെട്ടു. പക്ഷെ ഒരു Problem ഉണ്ട് ക്രൂസിൽ  iron  box  ഇല്ല. എല്ലാം iron  ചെയ്തു കൊണ്ട് പോകേണ്ടി വരും. ഭാര്യക്ക് നല്ല പണിയുണ്ട്. പാക്കിങ്ങും, എല്ലാം ആയി. ഓഫീസിലെ പണി തന്നെ കഷ്ടിച്ചു  ചെയ്യുന്ന എനിക്ക് പണ്ടേ "Extra Curricular " പണിയിലൊന്നും താല്പര്യമില്ല. ഇസ്തിരി  ഇടുന്നതു എന്റെ അന്തസ്സിനു തടസ്സമായത് കൊണ്ട് ഓടി  Macy's  ഇൽ  പോയി മൂന്നു ജോഡി പാന്റ്സും  ഷർട്ട്സഉം വാങ്ങി. വലിയ ചുളിവൊന്നും ഇല്ല, കാര്യം നടക്കും.  നിങ്ങളെ സമ്മതിക്കണം എന്ന് ഭാര്യ.

 ഇരുപത്തി നാല് മണിക്കൂറും ഫ്രീ ആയി കിട്ടുന്ന തീറ്റ തന്നെയാണ് മെയിൻ അട്ട്രാക്ഷൻ. രാവിലെ ഒരു ഒന്നന്നര ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ്, 12 pm lunch, 4 pm Tea with Deserts, Cakes and snacks, 6 pm dinner, late night tea juice etc. Room service. എല്ലാ രാജ്യക്കാരുടെയും അഭിരുചിക്കനുസരിച്ചുള്ള വിഭവങൾ ഉണ്ട്. എല്ലാം ഹലാൽ ആണ്. ചുരുക്കി പറഞ്ഞാൽ ഫുൾ ടൈം തീറ്റ. നമ്മളെ അങ്ങട്ട് സുഖിപ്പിച്ചു കൊല്ലും. ഒരു ടെൻഷനും വേണ്ട തിന്നാൽ മാത്രം മതി ഏതു തിന്നണം എന്ന് മാത്രം ആണ് എന്നും ഉള്ള കൺഫ്യൂഷൻ.

 അങിനെ  Formal Dining ഇന്റെ ദിവസം എത്തി. അത് സ്ഥിരം ഫുഡ് കിട്ടുന്ന "Buffet  Caffe " ഇൽ  അല്ല. വേറെ ഒരു സ്പെഷ്യൽ റെസ്റ്റാറ്റാന്റിൽ  ആണ്. ക്രൂസിൽ  വെച്ച് പരിചയപ്പെട്ടു സുഹൃത്തായ ഒരു Dileen ഉം ഫാമിലിയും കൂടെയുണ്ട്. ഞങ്ങൾ രാവിലെ പോയി സീറ്റ് റിസേർവ് ചെയ്തു.  തിന്നുന്നത് നമ്മളൊക്കെയാണേലും Dinner  Time  സായിപ്പിന്റെയാ 5 :45 P M  ആണ് Dinner  time. 6 15 ഇന് ശേഷം ആരെയും കേറ്റി  വിടില്ലാന്നു പറഞ്ഞു .

ഉച്ചക്ക് നമ്മുടെ മാപ്പിളമാരുടെ വക സ്റ്റേജ് പ്രോഗ്രാം എല്ലാം കഴിഞ്ഞപ്പോൾ ചായ കുടിക്കാൻ തോന്നി. കുറച്ചു Deserts  ഉം snack  ഉം അടിച്ചു കേറ്റി. ഈ ഇടയായിട്ടു തീറ്റ കൂടുന്നുണ്ടോന്നൊരു സംശയം. എല്ലാം തോന്നലാണ്. വയറിൽ സ്ഥലം ഇല്ല എന്നാലും ഡിന്നർ ആകുമ്പോൾ ശരിയായി കോളും എന്ന് വിചാരിച്ചിരിക്കുമ്പോൾ ദിലീൻ പറഞ്ഞു പുള്ളിടേം വയറു ഫുൾ ആണ്. എന്നാലും 6 pm ആകുമ്പോൾ പോകാം.

 TAG എല്ലാം പൊട്ടിച്ചു ഷർട്ടും പാന്റും വലിച്ചു കേറ്റി  സുന്ദര കുട്ടപ്പനായി  ആദ്യമായി ഓൺ ടൈമിൽ നമ്മൾ   " Main Restaurant" il എത്തി. അടി  പൊളി SUIT ഇട്ടു Dileen നമ്മളെ കടത്തി വെട്ടിയിരിക്കുന്നു. Concentration  മൊത്തം വരാൻ പോണ ഫുഡിൽ ആയതു കൊണ്ട്  ഞാൻ അത് ഒട്ടും ഗൗനിച്ചില്ല. അല്ലേൽ ഞാൻ ടേബിൾ മാറി ഇരുന്നേനെ. റൂം നമ്പർ ഉറപ്പു വരുത്തിയതിനു ശേഷം അവർ നമ്മളെ ആനയിച്ചു ഒരു ടേബിളിൽ കൊണ്ട് പോയി ഇരുത്തി. ഇരുട്ടത്തിരുത്തി ചോറ്  കൊടുക്ക എന്ന് പണ്ട് ഉമ്മ പറഞ്ഞു കേട്ടിട്ടുണ്ട്. അത് എന്താന്ന് ഇപ്പോഴാ മനസ്സിലായെ. മൊത്തം "candle light" ആണ്. ഇരുട്ടത്തിരിക്കാൻ വേണ്ടി എന്തിനാണാവോ കോട്ടും suit ഉം, ആര് കാണാൻ. Suitവാങ്ങിയ എല്ലാ വിഡ്ഢികളെയും ഓർത്തു ഞാൻ ചിരിച്ചു. എന്തായാലും നല്ല ജാഡ ഒക്കെ ഉണ്ട് restaurant  ഇൽ 

 വെയ്റ്റർ വന്നു കുശലം ചോദിച്ചു, MENU  കൊണ്ട് വന്നു. ഏതു മെനുവിലുള്ളതും തിന്നാതിരിക്കാനുള്ള അപാര കഴിവുള്ള എന്റെ 4 വയസ്സുള്ള മോൻ ഒരു മെനു പിടിച്ചു വെച്ച് വായിക്കാൻ തുടങ്ങി. Main course എല്ലാരുടേം Decide ചെയ്തു. ഹെവി ആണ് "at least on paper".  Appetizers  എന്താ ചെയ്യാ എന്ന് എല്ലാരോടും ചോദിച്ചു. അവനു ഒരു സൂപ്പ് വേണം എന്നായി ഭാര്യാ, അതെങ്കിലും കുടിച്ചാൽ ഭാഗ്യം. പിന്നെ രണ്ടു "Salad " ഉം, പെണ്ണുങ്ങൾക്ക്‌. Starters  ലിസ്റ്റിൽ shrimp ഉണ്ട് അത് എത്ര പീസ് ഉണ്ട് എന്ന് ചോദിച്ചപ്പോൾ 4 small piece. അത് ശരിയാവില്ല എന്ന് ഞങ്ങക്ക് ബോധ്യമായി. നല്ലതൊന്നും കണ്ടില്ല.

 അപ്പോഴാണ് ഒരു "Menu item" എന്റെ കണ്ണിൽ ഉടക്കിയത്. കള്ളൻ, ഒളിച്ചിരിക്കാരുന്നു. "Organic Roasted Beets", "വൗ" വായിന്നു വെള്ളം വന്നു. എന്റെ ഭാര്യയുടെ ഏറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ള വാക്കു ടൈറ്റിലിൽ തന്നെയുണ്ട്, "Organic". കാര്യം ഞാൻ ഒരു "Pure non vegetarian" ആണേലും ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉപ്പേരി എനിക്കിഷ്ടാ. ഇവിടുത്തെ വെജിറ്റേറിയൻ ഡിഷും ട്രൈ ചെയ്യണം എന്നുറക്കെ പ്രഖ്യാപിച്ചു കൊണ്ട് മൂന്നു പ്ലേറ്റ് ഓർഡർ ചെയ്യാൻ ഞാൻ ഐക്യ കണ്ടേനെ തീരുമാനിച്ചു.
" A LEADER SHOULD SHOW THE WAY".  പെണ്ണുങ്ങൾ പതിവ് പോലെ കത്തിയിൽ ആയതിനാൽ ആരും എതിർപ്പ് രേഖപ്പെടുത്തിയില്ല. ശൂന്യാകാശത്തിൽ വിട്ടാലും അവർക്കു സംസാരിക്കാൻ ടോപ്പിക്ക് കാണും.

 ഭാര്യമാർ "Rest room" ഇൽ പോയപ്പോൾ Waiter വന്നു ഓർഡർ എടുക്കാൻ. ആ ചുമതല Dileen  ഏറ്റെടുത്തു. നമ്മുടെ ഓർഡർ എല്ലാം ഓക്കേ ആണ്. പക്ഷെ Starters  ഇൽ  മാത്രം വെയ്റ്റർ സംതൃപ്തനല്ല . എന്താ പ്രശ്നം എന്ന് Dileen ചോദിച്ചപ്പോൾ നമുക്ക് എവിടെയോ കണക്കു തെറ്റിയിരിക്കുന്നു എന്ന് വെയ്റ്റർ. B. Tech. ഡിഗ്രി സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ഞാൻ കാണിച്ചു കൊടുത്തേനെ, കണക്കു തെറ്റുവേ അതും നമ്മൾക്കോ.  പ്രശ്നം ബീറ്റ്റൂട്ട് ആണ്, മൂന്നെണ്ണം പോരാന്ന്  വെയ്റ്റർ,  മതി എന്ന് ദിലീൻ. നമ്മൾ ഇപ്പോൾ ഓർഡർ ചെയ്തത് തന്നെ ധാരാളം ആണ് എന്ന് dileen  എന്റടുത്തു പറഞ്ഞു, ആർക്കും വിശപ്പില്ല. ഇതെല്ലം ആര് തിന്നു തീർക്കും. എന്നെ insult  ചെയ്തത് ഞാൻ സഹിച്ചു. "Never judge a book by its cover". പക്ഷെ ഞാൻ തല കുലുക്കി സമ്മതിച്ചു.

 വെയ്റ്റർ വിട്ടു തരുന്ന ലക്ഷണം ഇല്ല. നിങ്ങൾ 7 പേരില്ലേ എന്നായി കുട്ടികൾ എന്താ ഓർഡർ ചെയ്തേ എന്നായി, പെണ്ണുങ്ങൾ എന്താ ഓർഡർ ചെയ്തേ എന്നായി പിന്നെ.  പുള്ളിക്ക് കണക്കു മാച്ച് ആകുന്നില്ല. ഒന്ന് കൂടെ ഓർത്തപ്പോൾ ശരിയാണ് എഞ്ചിനീയറിംഗ് പഠിക്കുമ്പോൾ കണക്കിൽ അത്ര ശ്രദ്ധിച്ചിരുന്നില്ല. ഞാൻ പിന്നെ വെറും കാഴ്ചക്കാരനും കേൾവിക്കാരനും  മാത്രമാണ് എന്ന ഭാവത്തിൽ മാറി നിന്നു ദിലീൻ ആണേൽ "Total two salad, two soup and three "KING BEETROOTS" മതി എന്നും പറഞ്ഞിരിപ്പാണ്. രണ്ടു പേരും കണക്കു നിരത്തുന്നുണ്ട്. ഒരാൾ കയ്യിൽ 6 കാണിക്കുമ്പോൾ മറ്റയാൾ 3 കാണിക്കും,  പിന്നെ ഇംഗ്ലീഷിൽ i won i won എന്ന് പറയും. എന്നെ കൂട്ടാത്ത കളി  എനിക്കിഷ്ടപ്പെട്ടില്ല. അവസാനം  ആ എക്സ്ട്രാ ബീറ്ററൂട്ടിന്റെ പൈസ ഞാൻ കൊടുക്കാം എന്ന് മനസില്ലാ മനസ്സോടെ ദിലീൻ നോട് പറയാൻ നിക്കുവാരുന്നു. അപ്പോഴാണ് വെയ്റ്റർ ആ കടും കൈ ചെയ്തത്.

അങേരു പറഞ്ഞു. ഒരു പ്ലേറ്റ് എക്സ്ട്രാ ബീറ്റ്റൂട്ട് അവിടെ കൊണ്ട് വെക്കാം. വേണേൽ കഴിച്ചാൽ മതി. ഞങ്ങൾ കഴിച്ചില്ലെങ്കിൽ പുള്ളി എടുത്തു കളഞ്ഞോളാം എന്ന്.  വേണേൽ പുള്ളി അതിന്റെ പൈസ കൊടുക്കാൻ വരെ റെഡി ആണെന്ന് എനിക്ക് തോന്നി. എന്റെ സ്ഥാനത്തു വേറെ ആരായിരുന്നെങ്കിലും എണീറ്റ് നിന്ന് ഒരു 30 dollar ടിപ്പ് കൊടുത്തേനെ പിന്നെ ഒരു സല്യൂട്ടും. തങ്കപ്പെട്ട മനുഷ്യൻ. ഞാൻ, ഞാൻ ആയതു കൊണ്ട് മാത്രം, പുള്ളിയോട് ഓക്കേ പറഞ്ഞു, നേരത്തെ എടുത്തു വെച്ച "Thanks" il നിന്നും ഒരെണ്ണം നേരത്തെ എടുത്തു കൊടുത്തു പുള്ളിയെ യാത്രയാക്കി.

ദിലീനു പിരിമുറുക്കം വിട്ടു മാറിയിട്ടില്ല. അപ്പോഴാണ് ഞാൻ ഒരു കാര്യം ഓർത്തത് ഈ ഡിന്നർ already paid ആണ്. ഞാൻ ദിലീൻ നോട് പറഞ്ഞു എനിക്ക് തോന്നുന്നത് നമ്മൾ ഒരെണ്ണം എക്സ്ട്രാ ഓർഡർ ചെയ്താലും already  paid  ആണ്. പിന്നെ എന്തിനാ ഇത്ര ടെൻഷൻ അടിക്കുന്നെ എന്ന് ചോദിച്ചു. അസ്ലംക്കാ  എന്റെ പ്രശ്നം പൈസ അല്ല, Normal Dinner ടൈം ആയിട്ടില്ല. ആർക്കും വിശപ്പില്ല അത് ബാക്കി ആകും എന്ന് വെച്ചാണ്. വേസ്റ്റ് ആകും. എന്റെ കണ്ണ് നിറഞ്ഞു പോയി. നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടാൻ വളരെ വൈകി പോയി എന്ന് മനസ്സിൽ പറഞ്ഞു. കാരണം, Food ബാക്കി ആകും എന്ന് പറയുന്ന ഒരു സുഹൃത്ത് എനിക്കുണ്ടായിരുന്നില്ല.  ഇനി ഞാൻ കൂടെയുണ്ടാകും ഏതു restaurant  ഇൽ  പോകുമ്പോഴും താങ്കളെയും കൊണ്ടേ പോകു എന്ന് പറഞ്ഞു. പക്ഷെ ദിലീൻ പറയുന്നതിലും കാര്യമുണ്ട് എനിക്കും വിശപ്പുണ്ടായിരുന്നില്ല, മിക്കവാറും ബാക്കി ആകാൻ ചാൻസ് ഉണ്ട്. ഞാൻ ദിലീൻറെ കൈ പിടിച്ചു സമാധാനിപ്പിച്ചു പറഞ്ഞു ടെൻഷൻ അടിക്കേണ്ട ഒക്കെ ശരി ആക്കാം.

രണ്ടു ഫാമിലിയും "REST ROOM" ഇൽ  നിന്നും തിരിച്ചു വന്നു. ഞാൻ അവരോടു നിങ്ങൾ നല്ല ഒരു scene  മിസ് ചെയ്തു എന്ന് പറഞ്ഞു. പ്രശ്നം അവരുമായി ഡിസ്‌കസ് ചെയ്തു, ഫുഡ് ഓർഡർ ചെയ്തത് കൂടുതൽ ആണ്, പ്രത്യേകിച്ച് roasted beets. സീരിയസ് ആയിട്ടുള്ള പ്രശ്നം വരുമ്പോൾ ഭാര്യമാരുടെ സപ്പോർട്ട് അത്യാവശ്യം ആണ്. ഞങ്ങൾ നാല് പേരും അവിടെ ഇരുന്ന candle  ഇന് മുകളിൽ കൈ  വെച്ച് സത്യം ചെയ്തു. എന്ത് ത്യാഗം സഹിച്ചായാലും ബീറ്റ്റൂട്ട് roast  നമ്മൾ ഫിനിഷ് ചെയ്യും.

കുറച്ചു കഴിഞ്ഞപ്പോൾ എന്റടുത്തു ഒരു പ്ലേറ്റിൽ 4 ചെറിയ  RED  Cube  ഉം 4 WHITE CUBE ഉം കൊണ്ട് വെച്ചു. അവരുടെ "welcome  item " ആയിരിക്കണം. ഒരെണ്ണം റെഡ് ഹലുവ പോലെയും മറ്റേതു ഐസ് ക്രീം കട്ട പിടിച്ച പോലെയും, സൈഡിൽ ഒരു ചെറിയ ഇലയും വെച്ചിട്ടുണ്ട്, അത് എന്തിനാണ് എന്ന് ഇപ്പോഴും അറിയില്ല. കടിച്ചു നോക്കിയപ്പോൾ cheese ആണ്, പണ്ടേ താല്പര്യം ഇല്ല. Color  മാറ്റി ചുവപ്പു Cube കയ്യിലെടുത്തു Beetroot ഇന്റെ  മണം,  ഇനിയിപ്പോൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഹൽവ ആണോ. പടച്ചോനെ ഹൽവ അല്ല. ഇതാണ് നമ്മൾ ഓർഡർ ചെയ്ത  "Organic  Roasted  Beets".  എനിക്ക് മാത്രമല്ല 3 പ്ലേറ്റ് വേറെയും ഉണ്ട്. എല്ലാവരുടെ മുഖത്തും നല്ല അന്താളിപ്പുണ്ട്, എന്നാലും ഒത്തു പിടിച്ചാൽ തീർക്കാമെന്നുള്ള മട്ടിലാണ്. ഞാൻ ഒരെണ്ണം എടുത്തു കടിച്ചു നോക്കി. സംഗതി Organic  ആണ് തനി നാടൻ, ഇത്രയും പച്ചയായ സാധനം ഞാൻ ജീവിതത്തിൽ കഴിച്ചിട്ടില്ല.  ഒരു വേള  നിറം വരെ പച്ചയാണോന്നു  വരെ തോന്നി പോയി. വീട്ടിൽ പോയിട്ട് വേണം "Roasted " എന്നുള്ള വാക്കിന്റെ അർഥം ഒന്ന് കൂടെ നോക്കാൻ.

എന്റെ മോൾ ചോദിച്ചു, ഉപ്പാ "What are those cubes in your plate?". പാവം കുട്ടി confusion  ആയതാണ്, തിന്നാനുള്ളതാന്നു  കണ്ടാൽ തോന്നുല്ല. ഞാൻ പറഞ്ഞു, You know Beetroot, ഇത് അതാണ്. It looks so perfectly shaped, എന്നായി അവൾ. Correct ആണ് താജ്മഹലിന്റെ മാർബിൾ പോലും ഇത്ര പെർഫെക്റ്റ് ആയി കട്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ടാവൂല്ല. അതിന്നു കൊടുക്കണം ഒരു 10 mark. How is it ? എന്നായി അടുത്ത ചോദ്യം. എന്ത് മറുപടി കൊടുക്കണം എന്നോർത്ത് ഞാൻ പറഞ്ഞു. "Well, it is organic",  എന്ത് കൊണ്ടോ ആ മറുപടിയിൽ അവൾ വീണില്ല. No,  I don't want it എന്ന് പറഞ്ഞു.

ഒരു ആംഗിളിൽ നോക്കുമ്പോൾ വെയ്റ്റർ പറഞ്ഞതായിരുന്നു ശരി. പുള്ളി കൈ കൊണ്ട് കാണിച്ചിരുന്നത് 8  ഇന്റെ multiplication table ആയിരുന്നു. 8 * 3  = 24  ചെറിയ cubes  നമ്മൾക്ക് തികയില്ലായിരുന്നു. പക്ഷെ അത് തീർക്കാൻ ഞങ്ങൾ കഷ്ടപ്പെട്ടൊ എന്നൊരു സംശയം ബാക്കി നില്കുന്നു. അങ്ങിനെ നോക്കുമ്പോൾ ദിലീൻ പറഞ്ഞതായിരുന്നു കറക്റ്റ്. എന്തായാലും കുറച്ചു cheese  ഒഴിച്ച് എല്ലാം ഞാൻ ഫിനിഷ് ചെയ്തു.  ഭാര്യമാർ അത് salad ഇൽ  ചേർത്ത് അഡ്ജസ്റ്റ് ചെയ്തു തോന്നുണു. ബാക്കി എല്ലാ ഫുഡും ഗംഭീരമായതു കൊണ്ട് ആരും പട്ടിണി കിടന്നില്ല.

എന്തായാലും ഈ കഥയും പറഞ്ഞു പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു നമ്മൾ രണ്ടു ഫാമിലിയും ഒരു നല്ല ഓർമ്മയുമായി തിരിച്ചു വന്നു. ഫുഡ് വേസ്റ്റ് ആവാത്തതിലുള്ള സന്തോഷം Dileen  റെ മുഖത്തു വളരെ പ്രകടമായിരുന്നു. പിന്നെ നിങ്ങൾക്കെല്ലാർകും വേണ്ടി "Organic roasted beets" ഇന്റെ ഫോട്ടോ സമർപ്പിക്കുന്നു. വളരെ കോംപ്ലിക്കേറ്റഡ് recipe ആയതു കൊണ്ട് അത് ഷെയർ ചെയ്യുന്നില്ല.




Saturday, March 17, 2012

ബാംഗ്ലൂരിലെ ഫ്ലാറ്റില്‍ ബാത്രൂമില്‍ ഒരു ദിവസം .....



സ്ഥലം ബാംഗ്ലൂര്‍ ,25‌ Sept, 2010 ,ശനിയാശ്ച ,സമയം കാലത്തു 7 മണി. 
       "Prashanth AG" എന്ന സുഹൃത്തിന്റെ  നാലാം  നിലയിലെ വാടക ഫ്ളാറ്റില്‍ ഞാന്‍ ഉറക്കമുണര്‍ന്നു. "ന്യൂ Year" ഒന്നും ആയിരുന്നില്ല എങ്കിലും ഒരു പുതിയ തുടക്കം  ആകട്ടെ എന്നു കരുതി എണീക്കാന്‍ തീരുമാനിചു. ഭാര്യയും മോളും നാട്ടില്‍ പോയിരിക്കുകയാണ്." കുട്ടനാട്  " മെസ്സില്‍ പോയി പുട്ടും കടലയും ചായയും അടിക്കണം. നേരത്തേ കുളിച്ചൊരുങ്ങി പോകാം എന്ന് കരുതി ഞാന്‍  "Toilet" ഇലേക്ക് കയറി. കുളിയും മറ്റു ബോറു പരിപാടികളും പെട്ടെന്ന് തീര്‍ത്തു. അത്യാവശ്യ കാര്യം സാധിച്ച നിര്‍വ്രിതിയില്‍ ഞാന്‍ പുറത്തെക്കു കടക്കാന്‍ ഡോര്‍ ഇന്റെ  ലോക്ക്‌ തിരിചു. ലോക്ക്‌ എന്നെ നോക്കി  ചിരിചു. വീണ്ടും വീണ്ടും തിരിചു..  പക്ഷേ തുറന്നില്ല .. ഇതെന്തൊരു തമാശ  എന്നു കരുതി്‌ പല സ്റ്റൈലില്‍ തിരിച്ചു നോക്കി. ഈശ്വര!!!!!  കാര്യം സീരിയസ്‌ ആണു.  വാതിലില്‍ ചവിട്ടും അടിയും കൊടുത്തു തിരിച്ചു നോക്കി. ഇല്ലാത്ത ബുദ്ധിയും ശക്തിയും ഉപയോഗിച്ച് തിരിചു നോക്കി. രക്ഷയില്ലാ !!!! നേരത്തെ എനീട്ടത്തില്‍ ഞാന്‍  എന്നെ തന്നെ ശപിചു. ഇന്നത്തെ്‌ ദിവസം ഡയറിയില്‍ അപ്പൊഴെ ഞാന്‍ കുറിചിട്ടു.

       Toilet ഇലെ ജനലിലൂടെ പുറത്തെക്കു നോക്കി. ഒഴിഞ്ഞു കിടക്കുന്ന പറമ്പ്. ഞങ്ങടെ Appartment ഇന് അടുത്തൂടെ പോകുന്ന റെയില്‍ പാളം കുറച്ചു ദൂരെ എനിക്ക് കാണാം. അതിനപ്പുറതു കായലില്‍ ആരൊ മീന്‍ പിടിക്കുന്നു. കുറച്ചപ്പുറത്ത്‌  FERNS HABITAT, AKME BALLET ‌ Appartments  എന്നെ നോക്കി  ഇളിക്കുന്നു. ഞാന്‍ ജനലിന്റെ  ഗ്ളാസ്‌ അഴിച്ചു വെച്ചു താഴെ എങ്ങാനും അരെങ്കിലും ഉണ്ടോന്നു നോക്കി. ആരും ഇല്ല. കുറച്ചു കഴിഞ്ഞു രണ്ടാമത്തെ ശ്രമമാരംഭിച്ചു.  പൊളിക്കല്‍ ശ്രമത്തിനു ശേഷം ഞാന്‍ ക്ലോസെറ്റില്‍  തളര്‍ന്നിരുന്നു. കുറച്ചു കഴിഞ്ഞു റൈല്‍പാളം മുറിചൊരാള്‍ നടന്നു വരുന്നതു ഞാന്‍ കണ്ടു. "HELP "  എന്നൊ, ഓടി വായൊ രക്ഷിക്കണെ എന്നോ, പറയാനുള്ള നാണക്കേടൊര്‍തു "ഹലൊ, ഹലൊ" എന്നു മാത്രം വിളിച്ചു കൂവി. അങ്ങിനെ ചെയ്യാത്തതില്‍ ഞാന്‍ പിന്നീടു പരിതപിച്ചു. നാലു ഭാഗത്ത്‌ തിരിഞ്ഞു നൊക്കി, പേടിച്ചിട്ടാണൊ എന്തൊ അങ്ങേരു സ്ഥലം  വിട്ടു. നില  വിളിക്കാന്‍ എന്റെ  മാന്യത എന്നെ അനുവദിച്ചില്ല.  

           താഴത്തെ നിലയില്‍ താമസിക്കുന്നത് നമ്മുടെ സുഹൃത്താണ്,ഷോര്‍ട്ട്നെയിം B . P  . അവന്റെ കയ്യില്‍ വീടിന്റെ ഡ്യൂപ്ലിക്കേറ്റ്‌ കീ ഉണ്ട്‌....  ..,. അവനെയും അവനെ നൊര്‍വെയില്‍ onsite  വിട്ട കമ്പനിയേം ഞാന്‍ ശപിച്ചു . ഏങ്കിലും ഞാന്‍ ഉച്ചത്തില്‍ ബി.പി., ബി.പി. എന്നു വിലപിചു. ഏങ്ങാനും അവന്‍ വന്നിട്ടുണ്ടെങ്കിലൊ.സത്യത്തില്‍ വെറെ ആരെങ്കിലും വിളി കേട്ടാലൊ എന്നു   കരുതി ആണങ്ങിനെ ചെയ്തതു. എന്തൊരു ബുദ്ധി ശൂന്യത!!. ഒരു പട്ടിയും വിളി കെട്ടില്ല. അങ്ങു നൊര്‍വെയില്‍ ഇരിക്കുന്ന ബി.പി. പൊലും. ഞാന്‍ ലോക്ക്‌ പൊളിക്കാന്‍ തീരുമാനിച്ചു. ബാത്രൂം ഇനുള്ളില്‍ ചുറ്റും നൊക്കി. ശാമ്പൂ ,ഓയില്‍, ക്രീം ,സോപ്‌,ബാത്‌റൂം ബ്രഷ്‌ പിന്നെ ജനലില്‍ നിന്നും ഊരിയെടുത്ത  രണ്ട്‌ ഗ്ളാസ്‌ പീസ്‌ ഇവയെല്ലം ഉണ്ട്‌. അത്യാവശയ സധനങ്ങളായ ഹക്സൊ ബ്ളൈട്‌, ഹാമ്മര്‍,സ്ക്രൂ ഡ്രൈവര്‍, വടി വാള്‍ ഒന്നും വെച്ചിട്ടില്ല. ബാത്‌റൂമില്‍ പോകുമ്പോള്‍ മൊബൈല്‍ കൊണ്ട് പോകണം എന്ന് പറഞ്ഞവന് ബുദ്ധിയുണ്ട്. വാതിലിന്റെ  സ്റ്റോപ്പര്‍ കണ്ട ഞാന്‍ അതു തിരിച്ചാല്‍ അതിനുള്ളില്‍ ഒരാണിയുണ്ടാകും എന്നു എന്റെ  ഒരു വയസ്സുള്ള മോള്‍ കാണിച്ചു  തന്ന കാര്യം ഓര്‍ത്തു, സ്റ്റോപ്പര്‍ തിരിച്ചു ഞാന്‍ ആണി പുറത്തെടുത്തു ആണി കൊണ്ട് ലോക്ക് ഇളക്കി നോക്കി . ആണി സര്‍ക്കസ്‌ വിജയിച്ചില്ല. 

  ബുദ്ധി പരീക്ഷണം നിറുത്തി തല്ലി പൊളിക്കാന്‍ തീരുമാനിച്ചു.എല്ലാ തരത്തിലുള്ള പരാക്രമങ്ങളും ഞാന്‍ ലോക്കിനോട് കാണിച്ചു. കുറച്ചു നെരത്തെ ചവിട്ടിനു ശെഷം ലോക്ക്‌ ആടാന്‍ തുടങ്ങി. ഓവര്‍ക്കൊണ്‍ഫിടെന്‍സില്‍ മതി്‌ മറന്ന ഞാന്‍ ചവിട്ടി ലൊക്കിന്റെ  പിടി പൊളിച്ചിട്ടു. അതിന്റെ ചുറ്റുമുള്ള വളയം ഊരിയെടുത്തു. പിടിയുടെ ബാക്കി ഭാഗം രണ്ട്‌ സ്ക്രൂ വെച്ചു ഡോര്‍ ഇല്‍ പിടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. സ്ക്രൂനനക്കമില്ല . തിരിക്കാന്‍ ഒന്നും ഇല്ലാ. നഖം തിനാരോഗ്യം പോര. ഒരു കമ്പി ആടി നില്‍ക്കുന്നു അതു നീകിയാല്‍ ലോക്ക്‌ പ്ലേറ്റ് നീങ്ങണം. .അമര്‍ത്തുമോള്‍ ലോക്ക്‌ ആകും. ടെക്നോളജി എളുപ്പം പിടി  കിട്ടി. പക്ഷെ അതു നീക്കുമ്പോഴും  ലോക്ക് പ്ലേറ്റ് ഇനനക്കമില്ല. 

  എല്ലാ  "HEIST" സിനിമകളെയും മനസ്സില്‍ ധ്യാനിചു ആണിയുപയൊഗിചു കുറെ് അങ്ങോട്ടും ഇങ്ങൊട്ടും ഇളക്കി. ഡോറിന്റെയും  ചുമരിന്റെയും  ഇടയിലെ മെറ്റല്‍ പീസിനു ഒരനക്കവും ഇല്ല. ട്രെയിനുകള്‍ പോകുന്നതും വരുന്നതും ഞാന്‍ അറിയുന്നുണ്ടായിരുന്നു. ആരെങ്കിലും ചങ്ങല വലിച്ചിങ്ങൊട്ടു നടന്നു വന്നിരുന്നെങ്കില്‍ എന്നു ഞാന്‍ ആശിചു. തലെ ദിവസം അപ്പുറത്തെ  പറമ്പില്‍ പണിക്കാര്‍ ഉണ്ടായിരുന്നു. അവര്‍ വരുമെന്നു ഞാന്‍ പ്രത്യാശിച്ചു..ശനിയാഴ്ച അവര്‍ക്കും മുടക്കൊ. ഇത്രയും ചെയ്തിട്ടു തോറ്റു പിന്‍വ്വാങ്ങുകയൊ.. ആണി ഉപയൊഗിചു സ്ക്രൂ ഇളക്കാന്‍ തുടങ്ങി. ഇത്തവണ ആണിയെന്നെ ചതിചില്ല. SCREW    ഊരി എടുത്തു. ഇപ്പോള്‍ ദ്വാരത്തിലൂടെ എനിക്കെല്ലാം വ്യക്തമായി കാണാം.എങ്കിലും വിചാരിച്ച പ്രയൊജനം ഉണ്ടായില്ല. ഏവിടെയാണു കുടുങ്ങി കിടക്കുന്നെതന്നറിയാതെ ഞാന്‍ പലതും പരീക്ഷിചു. ഇളകി നിക്കുന്ന വളഞ്ഞ കമ്പിയില്‍ പൊട്ടിയ ലൊക്കിണ്റ്റെ്‌ പിടി എടുത്തു  ഗാപിലൂടെ്‌ കുത്താന്‍ തുടങ്ങി. പെട്ടെന്നു  ഏന്നെ അദ്ബുധ പെടുത്തി കൊണ്ട്‌ ലോക്ക്‌ മൊത്തമായി ബെഡ്രൂമിലെക്കു വീണു. രണ്ട്‌ സൈടിലെയും ലോക്ക്‌ പൊളിഞ്ഞു ഒരു പൊത്തായി മാരി. ഒരു ചെറിയ ലിവര്‍ മാത്രം ബാകി. ഞാന്‍ അഹങ്കാരത്തൊടെ്‌ ലിവര്‍ വലിച്ചു.... വാതിലിന്റെയും ചുമരിന്റെയും ഇടയിലെ മെറ്റല്‍ പീസിനൊരനക്കവും ഇല്ല. ദൈവമെ!!!!! പ്രശ്നം ലൊക്കിനകത്തല്ലയിരുന്നു ഈ മെറ്റല്‍ പീസ്‌ നീങ്ങാത്തതാണു. ഒരു കൊചു ലിവെരും വലിയ മെറ്റല്‍ പീസും lever  ജാം  ആയതയിരിക്കും. പൊത്തിലൂടെ ഞാന്‍ ബെട്രൂമിലെക്കു കയ്യിട്ടു. ഒരു പിടിയുണ്ടായിരുന്നെങ്കില്‍ തുറക്കാമായിരുന്നു. ഏന്തൊരു ബുദ്ധി !!!!!!!!!!!.പൊത്തിലൂടെ ബെട്രൂമില്‍ മൊബൈല്‍ ഫോണ്‍ എന്നേ കളിയാക്കി ചിരിക്കുന്നത് ഞാന്‍ കണ്ടു. 

         വാതില്‍ പൊളിക്കാണ്ടു പുറത്തിറങ്ങാന്‍ പറ്റില്ലെന്നെനിക്കു ബൊധ്യമായി. കുറച്ചു വിശ്രമിച്ചു രണ്ടും കല്‍പ്പിച്ചു  ജനലിലൂടെ വിളിചു കൂവാന്‍ തുറ്റങ്ങി. ആദ്യം ഹലോ ഹലോ എന്നും, പിന്നെ സെക്യൂരിറ്റി സെക്യൂരിറ്റി എന്നും, പിന്നെ അതു ഹെല്‍പ്‌ ഹെല്‍പ്‌ എന്നും ആയി മാരി. പിന്നെ ഒരു നാണവും ഇല്ലതെയ്‌ ഹിന്ദിയില്‍ ഉള്ള കാര്യം വിളിച്ചു പറഞ്ഞു കൊണ്ടെ ഇരുന്നു.. എന്റെ അതു വരെ ഉള്ള ധാരണ ഒച്ചയിട്ടാല്‍ എതെലും ലേഡീസ്‌ വിളി കേല്‍ക്കും എന്നായിരുന്നു. വീണ്ടും ഒരു പട്ടിയും വിളികേട്ടില്ലാ... എന്റെ സൌണ്ട്‌ പോകാനും തുടങ്ങി. ആദ്യമായി ഞാന്‍ പേടിചു... റ്റെന്‍ശന്‍ വരാനും തുടങ്ങി. വിശന്നിട്ടു വയ്യ , ടോയിലെറ്റില്‍ ഭക്ഷണം കരുതി്‌ വെക്കാതതില്‍ ഞാന്‍ ഖേദിചു... രണ്ടു  മണിക്കൂറെങ്കിലും ആയി കാണും എന്ന് ഞാന്‍ ഊഹിച്ചു. 

     കുറച്ചു കഴിഞ്ഞു ഒരാള്‍ പറംബിലൊട്ടു മൂത്രമൊഴിക്കാന്‍ നീങ്ങുന്നതു കണ്ടു വീണ്ടും ഒചയിട്ടു.    ഇത്തവണ ഭാഗ്യത്തിന് അയാള്‍ അതു കേട്ടു. കയ്‌ പുറത്തിട്ടു കാണിച്ചു ഞാന്‍ കാര്യം  പറഞ്ഞു  സെക്യൂരിറ്റിയെ വിളിക്കന്‍ വിലപിച്ചു.അങ്ങെരു വല്ല ചങ്ങലക്കിട്ട ഭ്രാന്ധനാനെന്നു തെറ്റിദ്ധരിക്കുമൊ എന്നായിരുന്നു എണ്റ്റെ പേടി. എന്റെ ഹിന്ദിയില്‍ നിന്നും Toilet , Lock, Door എന്നീ വാക്കുകള്‍ അയാള്‍ പിടിച്ചെടുത്തു.  അങ്ങെരു സെക്യൂരിറ്റിയൊടു പറയാം എന്നു പറഞ്ഞു. ഹാവൂ പകുതി്‌ സമാധാനമായ്‌. എവിടെന്നോക്കെയോ കുറെ പേര്‍ അങ്ങൊട്ടും ഇങ്ങൊട്ടും എന്താ  പ്രശ്നം എന്നു ചൊദിക്കുന്നതു കേട്ടു..ആരൊ ലോക്ക്‌ ആയതാണെന്നു ഒരു  മറുപടിയും കേട്ടു. ആദ്യമായി കന്നഡ ഭാഷ എനിക്ക് മനസ്സിലായി. അര മണിക്കൂറ്‍ ഒച്ചയിട്ടപ്പൊള്‍ ഇവരൊക്കെ എവിടെയായിരുന്നു.കുറച്ചു നേരത്തേ ശാന്തതക്കു ശെഷം രണ്ട്‌ സെക്യൂരിട്ടിക്കാര്‍ താഴെ വന്നു. അവര്‍  "MAIN DOOR KHULA HAIN SAAB " എന്നു എന്നൊടു ചൊദിച്ചു.. ഡോര്‍ തുറനനിട്ടാനോടാ  ടോയിലെറ്റില്‍ പോകുന്നെ എന്ന് ചോദിക്കണം എന്നുണ്ടാരുന്നു. ഞാന്‍ അകത്തും അവര്‍ പുറത്തും ആയതു കൊണ്ടു ക്ഷമിചു. ഇല്ല എന്നുതരം നല്‍കി. ബെട്രൂം ബാല്കണിയുടെ  കുറ്റി ലൂസ്‌ ആണു,അത് വഴി അകത്തു കേറാം എന്നു ഞാന്‍ പ്രത്യുത്തരം നല്‍കി. എന്റെ ഭാഗ്യത്തിനവര്‍ നാലാം നിലയിലെ ബാല്കണി വഴി വരാനുള്ള  റിസ്ക്‌  എടുത്തില്ല!!. 

      അവരെന്നോട് ഹേമ്മറും സ്ക്രൂ ട്രയ്‌വെറും തരാം ലോക്ക്‌ അകത്തു നിന്ന് പൊളിക്കാന്‍  പറഞ്ഞു. ലോക്ക്‌ Already പൊളിച്ചു ഇനി എന്തായാലും വാതില്‍ പൊലിക്കെണ്ടി വരും എന്നു ഞാന്‍ മറുപടി പറഞ്ഞു. തര്‍ക്കത്തിനിടയില്‍ ജനലിനു മുന്നില്‍ ഒരു കയറില്‍ ഹേമ്മറും സ്ക്രൂ ട്രയ്‌വെറും വന്നിറങ്ങി. ഞാന്‍ സ്ക്രൂ ഡ്രൈവര്‍ കൊണ്ടു ഒരു ശ്രമം നടത്തി വീണ്ടും തര്‍ക്കിച്ചു നോക്കി. സ്ക്രൂ ഡ്രൈവര്‍ കൊണ്ടു വാതിലിന്റെ ഗാപിലൂടെ്‌ ഇളക്കിയാല്‍ മെറ്റല്‍ പീസ്‌ മൊത്തം വാതിലിലോട്ടു പോകും , ഇതവര്‍ കുറെ കണ്ടതാണെന്നും എന്നോട് പറഞ്ഞു. അവരുടെ  കൊണ്ഫിടെന്സില്‍ വീണ്ടും ശ്രമമാരംബിച്ചു. ഗാപിലൂടെ തൊട്ടപ്പൊല്‍ തന്നെ മെറ്റല്‍ പീസെ ഇളകാന്‍ തുദങ്ങി. കുറച്ചു നെരത്തെ മസില്‍ പിടുത്തതിനു ശേഷം മെറ്റല്‍ പീസു  തള്ളി ഞാന്‍ വാതില്‍ തുറന്നു. ഹാ വൂാ..!!!!! ദൈവത്തിനു സ്തുതി.  

    ബാല്‍കെണ്യുടെ്‌ ഡോര്‍ തുറന്ന ഞാന്‍ പുറത്തെക്കു നൊക്കി. താഴ ഒരു സ്ത്രീ എന്നെ നോക്കി  ഭയങ്കര ചിരി.ചിരി കണ്ട്രോള്‍ ചെയ്യാന്‍ പറ്റാത്തത് ഒരു കുറ്റമല്ല. ഞാന്‍ അവരോടും തിരിചു ചിരിച്ചു.ഇളിച്ചു എന്നും വേണേല്‍ പറയാം.സെക്യൂരിറ്റി കാരും നയിബരും വന്നു . സമയം 11 മണി. ദൈവമേ , "3.5 " മണിക്കൂറായി കുടുങ്ങിയിട്ടു.   നയ്ബര്‍ ചായ ഓഫര്‍ ചെയ്തു. വിളിച്ചു കൂവിയത് അങ്ങേരു കേട്ടില്ല  എന്ന് പറഞ്ഞു. ആദ്യം ഫിറ്റ്‌ ചെയ്ത ലോക്കിനു കമ്പ്ലയന്റ് ആണ് എല്ലാം മാറ്റുന്നതാണ് നല്ലതെന്നെന്നെ മൈന്റൈനെന്‍സ്കാരന്‍ ഉപദേശിച്ചു.സുഹൃത്തിനോട്‌ പറഞ്ഞു എല്ലാം പിന്നീട് മാറ്റിച്ചു. ഒരു സ്ത്രീ ഉച്ചക്ക് കുടുങ്ങി പതിരാത്രി ഭര്‍ത്താവ് വരുന്നത് വരെ കിടന്നു എന്ന് പറഞ്ഞു. പാവം!!!!  ബാക്കി  എല്ലാ  കേസിലും വീട്ടില്‍ വേറെ വല്ലവരും ഉണ്ടായിരുന്നു. 

അയാള്‍ക്ക് അപ്പോള്‍ മൂത്രമൊഴിക്കാന്‍ മുട്ടിയില്ലാരുന്നെങ്കില്‍ എന്റെ ഗതിയെന്തായേനെ എന്തോ? 

ഓപെണ്‍ ടോയിലട്ടാണ് എന്തു കൊണ്ടും നല്ലതളിയാ.

Saturday, January 14, 2012

ഈ സായിപ്പിന്റെ ഒരു കാര്യം

      സ്ഥലം Sandiego ,USA. സെപ്റ്റംബര്‍ 7 സമയം ഉച്ചക്ക് മൂന്നു മണി. Qualcomm ലെ കോണ്ട്രാക്റ്റ് തെറിച്ചു വേറെ  ജോലി  ഒത്തു കിട്ടിയ സമയം.ഇന്നാണ് consultant ന്റെ അടുത്ത് ഉറപ്പു കൊടുക്കേണ്ടത്. അവിടുത്തെ HR മലയാളിയാണ്. അവരുമായി മാന്യമായി ഒന്ന് ഉടക്കിയതാണ് ജോയിന്‍ ചെയ്യില്ല എന്ന് പറഞ്ഞതാണ്. മൂന്നു മനിക്കുറിനുള്ളില്‍ ജോലികള്‍ മാറി മറിയാം എന്ന പാഠം പഠിച്ച ദിവസം.  ഫോണില്‍ കൊടുത്ത  വാക്ക് നേരിട്ട് കൊടുക്കാനാണ് ഇന്നത്തെ ഇന്റര്‍വ്യൂ.ആവശ്യം നമ്മുടെതായി പോയില്ലേ.ഈ  ഇന്റര്‍വ്യൂനു എങ്കിലും സമയത്തെതാം എന്ന് കരുതി ഞാന്‍  കാറില്‍  പുറപ്പെട്ടു. 
    റോട്ടിലൂടെ  കാര്‍  എടുത്തതും ആദ്യത്തെ signal തന്നെ എന്നെ ചുവപ്പ് കൊടി കാണിച്ചു. ഞാന്‍ brake ചവിട്ടി. മുന്നിലൂടെ കുറുകെ പോകുന്ന  വണ്ടികളില്‍ വായി നോക്കി കുറച്ചു നേരം നിന്ന് കാണും.പെട്ടന്ന് മുന്നില്‍ വല്ലാത്ത പുക പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു.പടച്ച റബ്ബേ  പുലിവാലായാ. പുക നമ്മുടെ  കാര്‍  ഇല്‍ നിന്നാണ്. എന്തു ചെയ്യണം എന്നറിയാതെ ഞാന്‍ പുക നോക്കി   കാര്‍  ഇനുള്ളില്‍ അന്തം വിട്ടിരുന്നു. സ്വന്തം കാറിലെ പുക കണ്ടിട്ടും അഹങ്കാരത്തോടെ  കാര്‍  ഇനുള്ളില്‍ തന്നെ ഇരിക്കുന്നത് കണ്ടാവും അപ്പുറത്തെ line ലെ Mexican എനിക്ക് പുക കാണിച്ചു തന്നു. കണ്ടിട്ടുണ്ടെടാ പഹയാ അല്ലാണ്ട് ആത്മഹത്യാ ശ്രമമല്ലാ എന്ന് മനസ്സില്‍    പറഞ്ഞു  ഞാന്‍ parking light ഇട്ടു  കാര്‍  ഓഫാക്കി  പുറത്തിറങ്ങി.

   കട്ടിയുള്ള പുകയാണ് ബോനെട്ടിനുള്ളില്‍ നിന്നും വരുന്നത്. ആരാന്റെ  കാര്‍  കത്തുന്നത് കാണാന്‍ നല്ല ചന്തമാണ്. ഇതിപ്പോള്‍ സ്വന്തം അല്ലേ. ഇവിടുത്തെ ആകെയുള്ള സമ്പാദ്യമാണ്.signal ഇപ്പോള്‍ പച്ചയാവും. police   വരുമോ എന്നായിരുന്നു എന്റെ പേടി. റോഡ്‌ ബ്ലോക്ക്‌ ആക്കിയാണ് കിടക്കുന്നത്.ഞാനാണേല്‍ നടുവിലെ ലൈനിലും.പടച്ചോനെ.എന്റെ ജോലി. കൂട്ടുകാരെല്ലാം office ഇല്‍ ആണ്. അര മണിക്കുര്‍ എടുക്കും ഇവിടെ എത്താന്‍. വണ്ടി workshop ഇല്‍ ടോ ചെയ്തു എത്തിക്കണം.ശരിക്കും ടോ ആകാഞ്ഞാല്‍ മതിയായിരുന്നു.ഏതു നിമിഷവും ഒരു പൊട്ടിത്തെറി ഞാന്‍ പ്രതീക്ഷിച്ചു. എനിക്ക് കാര്‍ വിറ്റ ഇന്ത്യക്കാരനെ ഞാന്‍ ശപിച്ചു. ഒരു indian family നോക്കി നോക്കി വിട്ടു മാറി മുന്നിലൂടെ നടന്നു പോയി. ഇത്ര യൊക്കെ ആണെങ്കിലും ബോനെറ്റ് തുറക്കാനുള്ള ധൈര്യം  എനിക്കുണ്ടായില്ല.


  പുക കുറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്.ഇന്‍ഷുറന്‍സ് കാരെ വിളിക്കാം എന്ന് കരുതി വണ്ടിയില്‍  നിന്നും papers എടുക്കാമെന്നോര്‍ത്തു നില്‍ക്കെ എവിടെന്നാന്നറിയില്ല ഒരു  സായിപ് എന്റെ മുന്നില്‍ വന്നു നിന്നു. ജന്മ സിദ്ധമായ cycle ഇല്‍ നിന്നും വീണ ചിരി ഞാന്‍ ഉടന്‍ മുകത്തു പാസാക്കി."Are you gonna drive like this " എന്ന്  കാര്‍  ചൂണ്ടി കാണിച്ചു പുള്ളി എന്നോട് ചോദിച്ചു. ചോദ്യം എനിക്കിഷ്ട്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിന്റെ സമ്മര്‍ദം മൂലം ഇത് വരെ ഒരു കുഴപ്പവുമില്ലരുന്നു പെട്ടന്ന് smoke വന്നതെന്തു കൊണ്ടാണെന്ന്‌ അറിയില്ലാന്നു പറഞ്ഞു. പടച്ചോന്‍ കാണിച്ചു തന്ന ആളാണെന്ന് മനസ്സിലായ   ഞാന്‍ ഇനി എന്തു ചെയ്യും എന്ന് കൂടെ ചോദിച്ചു. വണ്ടിയുടെ താഴെ റോട്ടില്‍ നിറച്ചു വെള്ളമാണ്. അത് കണ്ടു അങ്ങേരു പറഞ്ഞു. Emission Fluid leak ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. എന്റെ ശ്രദ്ധ മുഴുവന്‍ പുകയിലായ കാരണം റോട്ടിലെ വെള്ളം ഞാന്‍ കണ്ടില്ലാരുന്നു. പുള്ളിക്കാരന്‍ bonnet തുറക്കാന്‍ പറഞ്ഞു. oil നിറഞ്ഞ ചളിയും ആവശ്യത്തില്‍ കൂടുതല്‍ കുഴലുകളും ഉള്ള ഭാഗമായതിനാല്‍ ഞാന്‍ പൊതുവേ അത് തുറക്കാറില്ല  
   ഞാന്‍ അകത്തു കേറി ബോന്നെറ്റ് ലോക്ക് തുറന്നു കൊടുത്തു. പുള്ളി ബോന്നെറ്റ് ശ്രദ്ധിച്ചു പതുക്കെ തുറന്നു കുറച്ചു നേരത്തേ  Inspectionu ശേഷം emission fluid പൈപ്പ് പോട്ടിയെതോ അതോ ഊരി പോന്നതോ ആണെന്ന് റിപ്പോര്‍ട്ട്‌ തന്നു.ഹോ സമാധാനമായി. Emission fluid leak ആയപ്പോള്‍ കട്ടിയുള്ള പുക വന്നതാണ്. അല്ലാണ്ട് oil ഓ gas ഓ ഒന്നുമല്ല. വണ്ടി പൊട്ടി തെരിക്കില്ലന്നോര്തപ്പോള്‍ ഇത്തിരി വിഷമം തോന്നി. 
  ആദ്യം വണ്ടി ഇവിടുന്നു  സൈഡിലേക്ക് മാറ്റണം എന്ന് സായിപ്പെന്നേ  ഉപദേശിച്ചു. സായ്‌വ് എന്നോട് കാറില്‍ കേറി neutral ഇല്‍ ഇടാന്‍ പറഞ്ഞു.  കാര്‍ ഞാന്‍ തള്ളമെന്ന മട്ടില്‍ ഞാന്‍ ചാവി അങ്ങേര്‍ക്കു വെച്ചു നീട്ടി.അങ്ങേരു അത് തിരസ്കരിച്ചു എന്നോട് steering control ചെയ്‌താല്‍ മതി പുള്ളിക്കാരന്‍ തന്നെ തള്ളിക്കോളം എന്നേറ്റു. പുള്ളി തള്ളിയിട്ടും വണ്ടി നീങ്ങിയില്ല.  hand brake  നീകിയില്ലന്നോര്തപ്പോഴെക്കും അങ്ങേരു വീണ്ടും വന്നു എന്താ പ്രശ്നം neutral ഇല്‍ ഇടൂ എന്ന് പറഞ്ഞു.ഞാന്‍  തല കുലുക്കി. ഹാന്‍ഡ്‌ brake ഇന്റെ കാര്യം പറയാതെ എല്ലാം  ഓക്കേ യാണെന്ന് പറഞ്ഞു.  അങ്ങേരു കാര്‍ തളളാന്‍ തുടങ്ങി. ഒരു സായിപ്പു എന്റെ കാര്‍ തളളും എന്ന് എന്റെ ജാതകത്തില്‍ ഉണ്ടാകുമായിരിക്കും. കുറച്ചു നേരത്തെ ശ്രമത്തിനു ശേഷം ഞങ്ങള്‍ വണ്ടി റോഡ്സൈഡില്‍ park ചെയ്തു. ഞാന്‍ consultant ഇനെ വിളിച്ചു വണ്ടി ബ്രേക്ക്‌ ഡൌണ്‍ ആണ് ഒരു മണിക്കൂര്‍ late ആകും എന്ന്  പറഞ്ഞു.   
  പുള്ളി bonnet തുറന്നു emmission pipe ഊരി പോന്നതാണ് വേറെ കുഴപ്പമൊന്നുമില്ലെന്നു പറഞ്ഞു. പുള്ളി തന്നെ emission pipe tight ആയി തിരിച്ചു ഫിറ്റ്‌ ചെയ്തു തന്നു. Emission fluid empty ആണ് കയ്യില്‍ സ്റ്റോക്ക്‌ ഉണ്ടോ എന്ന് ചോദിച്ചു. ചാവി യല്ലാതെ ഞാന്‍ ഒന്നും കൊണ്ട് നടക്കാരില്ലെന്നുതരം നല്‍കി. തൊട്ടടുത്ത  റോട്ടില്‍ Autostore ഉണ്ട്, കണ്ടിട്ടുണ്ടോ എന്നെന്നോട് ചോദിച്ചു. ഒരു നൂറു തവണയെങ്കിലും ആ റോട്ടിലൂടെ പോയിട്ടും ഞാന്‍ അത് കണ്ടിട്ടില്ല. Emmission fluid ഒഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഒഴികാനറിയുമോ എന്ന്  സായിപ്പു ചോദിച്ചു. ഞാന്‍ softwar engineer ആണ് bonnet പോലും തുറക്കറില്ലെന്നുണ്ടോ ഇങ്ങേരറിയുന്നു    എന്റെ പരുങ്ങല്‍ കണ്ടാവാം കുറച്ചു ആലോചിച്ച  ശേഷം  പുള്ളി തന്നെ store കാണിച്ചു തരാമെന്ന് പറഞ്ഞു. എന്നിട്ട്   തൊട്ടരികില്‍ park ചെയ്ത Toyota Prius ഇല്‍ കേറാന്‍ പറഞ്ഞു. നാട്ടില്‍ 30 ലക്ഷം ഉള്ള വണ്ടിയാണ്. കാറിനകത്ത്‌ backseat മൊത്തം സാധനങ്ങളാണ്. ഫ്രന്റ്‌ സീറ്റില്‍ ഇത്തിരി ഒഴിവുണ്ട്.വീട്ടില്‍ paint അടിക്കാനുള്ള സാധനങ്ങളാണ്  ബുദ്ധിമുട്ടില്ലെങ്കില്‍ കേറി ഇരിക്കാന്‍ പറഞ്ഞു.   എനിക്കെന്തു ബുദ്ധിമുട്ട് .ഒരു stranger ഇന്റെ വണ്ടിയില്‍ കേറാന്‍ പെടിയുണ്ടാരുന്നെങ്കിലും എന്റെ കയ്യില്‍ നിന്നിങ്ങേര്‍ക്ക് എന്ത് കിട്ടാന്‍ എന്ന് കരുതി "I am comfortable here " എന്ന് പറഞ്ഞിരുന്നു. 5 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് സ്റ്റോര്‍ എത്തി . 10 ഡോളര്‍ കൊടുത്ത് fluid വാങ്ങി. തിരിച്ചു വരുമ്പോള്‍ ഞാന്‍ എന്റെ കഥന കഥ വല്ലാണ്ട് സെന്റി അടിക്കാതെ വിവരിച്ചു കൊടുത്തു. പുതിയ ജോലി സ്ഥലമായ chicago യെ കുറിച്ച് അങ്ങേരെന്തോക്കെയോ പറഞ്ഞു തന്നു. സായിപ്പു  റിയല്‍ എസ്റ്റേറ്റ്‌ ഇന്‍ഷുറന്‍സ് ഇല്‍ ആണ് വര്‍ക്ക്‌ ചെയ്യുന്നതെന്നെനിക്ക് മനസ്സിലായി. കുറച്ചു കത്തിക്കിടയില്‍ ഞങ്ങള്‍  കാറിനടുതെതി.
  അങ്ങേരു തന്നെ fluid ഒഴിച്ച് എല്ലാം ക്ലീന്‍ ചെയ്തു. emission fluid system ഒരു സാധാരണ കാരന് , അതായതു ഒരു സോഫ്റ്റ്‌വെയര്‍ എങ്ങിനീര്‍ക്ക് മനസ്സിലാകുന്ന ഭാഷയില്‍ വിവരിച്ചു തന്നു. എല്ലാം ശരിയാനെന്നുരപ്പു വരുത്തി എന്റെടുത്ത്‌ വണ്ടി സ്റ്റാര്‍ട്ട്‌ ചെയ്യാന്‍ പറഞ്ഞു. ഇപ്പോള്‍ സായിപ്പിന്റെ തൂവെള്ള കയ്യിന്റെ നിറം ഏതാണ്ട് കരി പിടിച്ച പോലായിരുന്നു.കാറില്‍ വെള്ളം പോലും വെക്കാതത്തില്‍ എനിക്ക് ഖേദം തോന്നി. എന്റെടുത്ത്‌ engine over heat ആകുന്നുണ്ടോന്നു ചെക്ക്‌ ചെയ്യാന്‍ പറഞ്ഞു.ഞാന്‍ ഇല്ലെന്ന് ഉത്തരം നല്‍കി. സായിപ്പെന്ടടുത്തു വന്നു bonnet ഞാന്‍ അടച്ചോളാം "You are good to go " എന്ന് പറഞ്ഞു. അമേരിക്ക യില്‍ വന്നതിനു ശേഷം ഒരുപാട് കേട്ട ഡയലോഗ്. അതിനു ഒരര്‍ത്ഥം ഉണ്ടെന്നറിഞ്ഞത്‌ ഇപ്പോഴാണ്. ഞാന്‍ ഒരുപാട് നന്ദി സായിപ്പിന്റെടുത്തു പറയാന്‍ ശ്രമിച്ചെങ്കിലും അങ്ങേരു സമ്മധിച്ചില്ല. "I am ok"  എന്ന് മാത്രം പറഞ്ഞു. മൊബൈല്‍ നമ്പരോ കാര്‍ഡോ തന്നില്ല. മഹാനായ മാമുക്കോയയുടെ ഡയലോഗ് എനിക്കപ്പോള്‍ ഓര്മ വന്നു. 
   "നമ്മളീ engineering ഇലും polytechnique  ഇലും പടിക്കതോണ്ടേ "   

   വഴിയില്‍ നിന്നും കളഞ്ഞു കിട്ടിയ എന്റെ കൂടെ ഒരു രണ്ടു മണിക്കൂര്‍ ചിലവഴിച്ച സായിപ്പിനോട്‌ നന്ദി പറഞ്ഞു ഞാന്‍ 5 മണിക്ക് consultant ഇന്റെ അടുതെത്തി. എന്റെ ജോലി അവരുടെതും കൂടെ ആവശ്യമായത് കൊണ്ടാണോ ഹെല്പ് ചെയ്തത് സായിപ്പാണെന്ന് പറഞ്ഞത് കൊണ്ടാണോന്നറിയില്ല മലയാളി യായ HR ഒന്നും പറഞ്ഞില്ല.അവരുടെ അടുത്ത് എല്ലാം പറഞ്ഞു ശരിയാക്കി. 


അന്നപ്പോള്‍ ആ നല്ല മനുഷ്യന്‍ എന്റെ മുന്നില്‍ പ്രത്യക്ഷ പെട്ടില്ലയിരുന്നെങ്കില്‍ ഇന്നെനിക്കു chicago യിലെ ഓഫീസില്‍ ഇരുനനീ കുറിപ്പെഴുതാന്‍ കഴിയില്ലായിരുന്നു.

  ഒരു കണക്കും പറയാതെ അതിനുള്ള ഒരു chance പോലും ബാക്കി വെക്കാതെ അയാള്‍ അയാളുടെ പാട്ടിനു പോയി. 
  
    സായ്പ്പേ നന്ദി . നിങ്ങളെന്നെ ശരിക്കും ഞെട്ടിച്ചു.ദൈവം നിങ്ങളെ അനുഗ്രഹിക്കട്ടെ.